こうやって選ぼう!初心者なりの日本酒の選び方!

日本酒の選び方

結局のところ美味しい日本酒ってどうやって見つけるんだよ!?

と調べながら思うようになってきました(笑)
そこで、拙い知識ではございますがぜひこれから日本酒を飲んでみよう
という方に、選び方をおすすめしたいと思います。

1,美味しい日本酒を飲みたい場合スーパーで買ってはいけない。

 自分もイオンやらダイエーやらスーパーで日本酒を買ったことは
何度もあるのですが、総じて安物買いの銭失いか、最悪
高い金払ってハズレを掴まされる!

なんてことにもなりかねません。それにたいていのスーパーは
日本酒を常温で保管しています。最悪天日があたってる場合も、、、
オススメできません。

2,日本酒が沢山おいてある居酒屋へ行こう!

 できれば個人経営の店がいいと思います。Googleとかで
日本酒、豊富、居酒屋 などで出てきます。結構店員さんに日本酒が初めて
と言えばやさしく対応してくれます。
 ちなみに、、、自分も痛い目を見そうになったのですが生半可な知識を
ひけらかして会話すると悲惨なことになります。
 多少知ってる方も謙虚な姿勢をお忘れなく☆

3,宅飲みの場合は酒屋を吟味しよう!

 外で飲むとそもそも金額が張ってしまいますよね。自分も宅飲みの方が多いです。
そこで、日本酒を買うときは酒屋へGO!

良い酒屋の特徴。
⇒日本酒を冷蔵庫に入れて新聞紙に包んで(もしくは暗所にて)保管している。
⇒各日本酒の解説がそれぞれなされている。
⇒店員さんの知識が豊富。客が初心者の場合丁寧に対応してくれる。
とくに1点目は重要です!日本酒って光に弱いんです!温度変化にも弱いんです!

まとめ
美味しい日本酒に出会う手っ取り早い方法
⇒酒屋か居酒屋で、店員に聞こう!(ワインもですが、結局これが手っ取り早い)

元も子もない記事になりましたが、まず日本酒の知識を蓄えるよりも
素直に聞いたほうがいいってことですね!

次回は「誰にも聞けない場合。。。。」について書きます!

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