
最初の印象は、「少し高かったかなぁ、、、」
でした(笑)
香りもそこまで強くは無かったのですが、
口に入れた瞬間に旨味が口の中に溢れました!!!!
素直にすっごい美味しい日本酒だ!って思いました。
食中酒に最適な一杯です。
なお、オフィシャルHPでは魚との合うお酒として
推奨されています。
通常魚といえば辛口を想像すると思いますが、
この車坂は持ち前の旨味をもって
肴との相乗効果を狙って作られているのです!
これを飲んで美味しくないという人はいるのだろうか。。。。
名称:車坂 純米吟醸酒
酒造メーカー:吉村秀雄商店
甘み 3 ☆☆☆
旨味 4 ☆☆☆☆
香り 2 ☆☆
価格 1,600円前後
備考 和歌山県産 山田錦使用